Das ist natürlich schon etwas ganz besonderes….. den ersten eigenen Honig in Gläser abfüllen und mit einem ansprechenden Etikett versehen. Der … ich nenne ihn Juni-Honig, ist recht kräftig im Geschmack, da ein großer Honigtau Anteil drin ist. Er schmeckt sehr lecker und hat auch gleich seine Abnehmer gefunden! Meine beiden Tracht Völker hab doch tatsächlich, trotz des erfrorenen Frühlings, zusammen 52 kg feinsten Schwäbisch-Fränkischen Naturpark Honig erzeugt…….

20. Juli 2017